मेथी आलू की सब्जी रेसिपी इन हिंदी

 

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आवश्यक सामग्री 

1 कप मेथी के पत्ते ताजे

2- 3 मध्यम आलू कटे हुए

हरी मिर्च कटी हुई

लेहसुन कटा हुआ 

नमक स्वादानुसार

2 बड़े चम्मच तेल

      विधि

1- मेथी के पत्तों को साफ करे धो ले।

2-लेहसुन और हरी मिर्च तले।

3-  अब आलू इसमें मेथी डालें याद रहे पानी बिलकुल नहीं देना कड़ाई को अच्छे से ढक कर 10- 15 मिनिट तक पकाएं।

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4- अब आपके मेथी आलू बनकर तैयार है अब इसे पूरी या पराठे के साथ सर्व करे।