मैगी

 

                      आवश्यक सामग्री 

      मैगी                                 दो पैकेट 

  

      प्याज                               दो मीडियम साइज बारीक 

                                             कटा हुआ   

      हरी मिर्च                            चार अदद बारीक कटी हुई 

      टमाटर                               दो अदद कटे हुए 

       तेल                                  दो चम्मच

       नमक                                स्वादानुसार       

        

                                 विधि 

1- सबसे पहले एक पैन में पानी को उबलने के रख दें और फिर पानी उबलने लगे तो उसमें मैगी डाल दें।

2-  और थोड़ी देर तक मैगी को चलाते रहे और थोड़ी देर बाद इसमें मैगी मसाला डाल दें और मैगी को स्लो गैस पर पकने दें।

3- जब आप की मैगी पक जाएं और फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें और दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल गर्म डालकर करे।

4- अब इसमें प्याज डालकर एक से दो मिनट तक चलाते रहे और दो मिनट बाद हरी मिर्च और टमाटर डाल लें और इस मसाले को हल्का सुनहरा होने तक भुने।

5- अब इसी पैन में पहले से पकी हुई मैगी डाल दे और उसे खूब अच्छी तरह से आपस में मिक्स कर लें ।

6- अब मैगी को दो मिनट तक चलाते हुए पकाएं फिर गैसे को बंद कर दें और मैगी को एक प्लेट में निकाल कर रख लें । मैगी तैयार है खाने के लिए।